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抹茶粉篩的濾網孔細密,用來過篩抹茶粉,令抹茶粉更細緻。

 

不論是點抹茶飲用或是烘焙料理用,都建議先將抹茶粉過篩,以減低在成品中出現分布不均或結塊的情況。

 

迷你抹茶粉篩外形小巧,方便儲存。手柄彎位的設計方便靠在碗邊過篩,推薦用於製作個人份量抹茶,或是集中撒粉裝飾。

迷你粉篩

HK$40.00價格
  • 將迷你抹茶粉篩置於抹茶碗或料理上方,放2茶匙抹茶粉在迷你抹茶粉篩裹,用茶杓輕輕擦動即完成過篩程序。

     

    如欲令抹茶粉更細緻,可重覆過篩步驟。

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